Alle Rezepte

Alle EMTARO-Rezepte. Ob fruchtiges Frühstück, herzhafte Hauptgerichte oder kreative Dips – hier findest du alle unsere Kategorien zum Nachkochen, Inspirieren und Genießen. Stöbere durch unsere Rubriken oder spring direkt zu deinem Lieblingsbereich.

Sauerteigbrot mit Lachs, Avocado & Frischkäse – einfach & gesund | EMTARO
Toast? Langweilig. Brötchen? Joa, nett. Aber wenn du richtig Eindruck machen willst – ob beim Frühstück, Lunch oder beim schnellen Snack – dann gibt’s nur eins: Sauerteigbrot in Butter angeröstet....
Christian Reichl | 28. August 2025

Bruschetta – der italienische Snack-Klassiker neu gefeiert
Bruschetta ist wie dieser eine Freund, den alle lieben: unkompliziert, immer gut drauf und macht jede Runde besser. Knuspriges Brot, Tomaten, Basilikum, Knoblauch – mehr braucht’s eigentlich nicht. Aber wir...
Christian Reichl | 28. August 2025

Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese – mehr als nur Nudeln mit Soße 🍝✨ Es gibt Gerichte, die bringen sofort ein Gefühl von Zuhause und Gemütlichkeit auf den Teller. Spaghetti Bolognese gehört definitiv dazu....
Christian Reichl | 5. November 2025
Schwabenteller – Maultasche, Gulasch und Speckknödel
Schnitzel kann jeder.Aber ein Schwabenteller mit handgeschabten Speckknödeln, zartem Rindergulasch und einer echten schwäbischen Maultasche – das ist ehrliche Küche mit Charakter.Rustikal, deftig und einfach verdammt gut. Wenn du einmal...
Christian Reichl | 15. Oktober 2025
Pizza wie vom Italiener – nur geiler, weil selber gemacht
Pizza bestellen? Kann jeder. Aber Pizza selbst machen – mit einem Teig, der 24 Stunden im Kühlschrank geschlummert hat und auf dem Pizzastein richtig abgeht – das ist eine ganz...
Christian Reichl | 28. August 2025

Spinat-Gorgonzola Knödel – cremig, würzig, unfassbar gut
ödel wie bei Oma? Klar. Aber diese Variante ist next level – mit frischem Spinat, würzigem Gorgonzola und einer cremigen Sauce, die so gut ist, dass du den Teller am...
Christian Reichl | 18. September 2025

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern – Dessert für Götter
Schokolade geht immer – aber wenn sie noch warm, innen flüssig und zusammen mit frischen Feigen und roten Beeren auf den Teller kommt, ist das nicht mehr nur ein Dessert....
Christian Reichl | 18. September 2025

Zitronen-Ingwer-Wasser – der frische Kick für jeden Tag
Wasser ist ja so… naja, Wasser. Wichtig, klar – aber manchmal einfach zu langweilig. Und da kommt unser Zitronen-Ingwer-Wasser ins Spiel: frisch, leicht scharf, super erfrischend und nebenbei auch noch...
Christian Reichl | 28. August 2025

Frischkäse-Curry-Karotten Aufstrich – cremig, würzig, anders
Langweiliger Brotaufstrich? Vergiss es. Dieser Dip bringt Farbe, Würze und richtig guten Geschmack auf dein Brot, in deine Bowl oder einfach als Snack mit Gemüsesticks. Frischkäse sorgt für die Cremigkeit,...
Christian Reichl | 18. September 2025

Entrecôte an Grillgemüse – saftig, bunt, einfach gut
Es gibt diese Tage, da hilft nur eins: Fleisch. Richtig gutes Fleisch. Ein Entrecôte, das beim Anbraten zischt wie ein Rockkonzert und dich sofort grinsen lässt. Dazu Grillgemüse – knackig,...
Christian Reichl | 28. August 2025

Sauerteigbrot – back dir dein eigenes Stück Glück
Sauerteigbrot ist wie das „Next Level“ im Brotgame. Klar, du kannst Toast kaufen – aber das hier ist Brot mit Charakter: knusprige Kruste, fluffige Krume und dieser Duft, wenn’s aus...
Christian Reichl | 28. August 2025

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Frühstück

Sauerteigbrot mit Lachs, Avocado & Frischkäse – einfach & gesund | EMTARO

Snacks und Fingerfood

Bruschetta – der italienische Snack-Klassiker neu gefeiert

Hauptgerichte

Spaghetti Bolognese

Schwabenteller – Maultasche, Gulasch und Speckknödel

Pizza wie vom Italiener – nur geiler, weil selber gemacht

Beilagen

Spinat-Gorgonzola Knödel – cremig, würzig, unfassbar gut

Dessert & Süßes

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern – Dessert für Götter

Getränke und Cocktails

Zitronen-Ingwer-Wasser – der frische Kick für jeden Tag

Dips & Saucen

Frischkäse-Curry-Karotten Aufstrich – cremig, würzig, anders

BBQ

Entrecôte an Grillgemüse – saftig, bunt, einfach gut

Backen

Sauerteigbrot – back dir dein eigenes Stück Glück

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